Hjemmelavede romkugler.

Her i huset har vi efterhånden fået en fast tradition med at starte weekenden med at få romkugler. Mads har i længere tid snakket om, at han gerne selv ville lave dem, så inden vi tog til Lalandia, lavede vi for første gang selv romkugler.

De blev bare super gode.

Her er vores opskrift på romkugler:

2 jordbær-roulader
2 mazarintærter
6 spsk. kakao
1 flaske rom-essens

Det hele æltes godt og grundigt sammen. Vi troede først, at det aldrig ville blive fedtet og komme til at hænge sammen, men det kræver bare lidt tålmodighed.

Vi fik 20 stk. på størrelse med bagerens ud af opskriften, og de er rullet i flerfarvede krymmel.

God fornøjelse - og pas på man kan godt blive afhængige af dem :-)